IL PLANIBEL — UNA “NAVE SCUOLA” DELL’OSPITALITÀ

La stagione invernale 2023–2024 al TH La Thuile – Planibel ha rappresentato uno dei passaggi più importanti del mio percorso in TH Resorts. Una struttura di grandi dimensioni, con circa 500 camere, clientela nazionale e internazionale e un’organizzazione articolata: una vera “nave scuola” dell’hospitality.

In questo contesto ho ricoperto un ruolo direttivo nella gestione della struttura, coordinando attività, reparti e persone in una realtà caratterizzata da elevata complessità organizzativa. Un’esperienza che mi ha permesso di consolidare metodo, capacità decisionale e una visione sempre più completa della gestione alberghiera.

COORDINARE LA COMPLESSITÀ

Gestire una struttura di queste dimensioni significa governare flussi, tempi e priorità, soprattutto nei momenti di maggiore intensità. Reception, ristorazione, housekeeping e gli altri reparti operativi lavoravano in maniera coordinata per garantire continuità, efficienza e qualità del servizio.

Briefing operativi, definizione delle responsabilità e presenza costante sul campo rappresentavano strumenti fondamentali per coordinare quotidianamente una macchina organizzativa così complessa.

EVENTI E GRANDI NUMERI

Accanto alla gestione alberghiera, ho seguito il coordinamento operativo di eventi di rilievo nazionale e internazionale, lavorando sull’organizzazione dei servizi, sulla logistica, sulla gestione dei flussi e sul coordinamento dei reparti coinvolti.

Questa esperienza mi ha permesso di sviluppare ulteriormente la capacità di coordinare persone e professionalità diverse verso obiettivi comuni, anche in situazioni caratterizzate da elevata intensità operativa.

PERSONE E RESPONSABILITÀ

La Thuile è stata anche una grande esperienza nella gestione delle persone. Il confronto tra collaboratori con esperienze differenti, la responsabilizzazione e la condivisione delle conoscenze rappresentavano elementi fondamentali per costruire una squadra capace di affrontare insieme i momenti più intensi della stagione.

Il Planibel mi ha insegnato a gestire la complessità senza perdere di vista le persone: quando aumentano dimensioni e responsabilità, organizzazione, presenza sul campo e capacità decisionale diventano ancora più importanti.

Un’esperienza fondamentale nel mio percorso, maturata anche grazie alla fiducia e agli insegnamenti di Graziano Debellini, uno dei miei principali riferimenti professionali.